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浙江口味的湖州粽,外觀成長條型,軟軟糯糯為其特色,有甜鹹兩種口味。鹹的湖州鮮肉粽乃以圓糯米包裹新鮮上等前腿肉而成,內餡簡單,著重在獨特配方與烹調火候控制功夫,以小火慢燉水煮七小時,口感細緻、鮮味十足! |
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